แตงโมเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

Pin
Send
Share
Send
Send


แตงโมได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในฤดูร้อนเพราะในวันที่อากาศร้อนเราสนุกกับผลไม้ฉ่ำ ปริมาณน้ำที่สูงและรสชาติของผลไม้ทำให้แตงโมเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ - เกือบจะไม่มีแคลอรี่ ความหลากหลายของแตงโมนี้ดีที่สุดที่จะกินสดและดิบ แต่สูตรแตงโมแสนอร่อยเช่นหมัด, สมูทตี้หรือเชอร์เบทผลไม้เป็นที่นิยมในทุกงานปาร์ตี้ในสวน

แตงโม: แคลอรี่และวิตามิน

อันดับแรกและสำคัญที่สุดคือแตงโม - ตามที่ชื่อบ่งบอก - มีน้ำประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนั้นยังมีวิตามิน A และ C จำนวนมากในเส้นใยผลไม้ นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมากและมีปริมาณโซเดียมต่ำซึ่งจะช่วยขจัดและทำความสะอาดไตพร้อมกับน้ำจำนวนมาก

แตงโมมี แคลอรี่ใด ๆ แทบจะเพียงประมาณ 24 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นอกจากนี้เมล็ดของแตงนี้ไม่ควรถูกดูถูกเพราะพวกเขามีวิตามินแร่ธาตุไขมันและโปรตีน

แตงโม: ฤดูกาลและเคล็ดลับการซื้อ

ฤดูกาลของแตงโมเป็นเพราะพื้นที่การกระจายขนาดใหญ่ของพวกเขาโดยทั่วไปตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามในเยอรมนีพวกเขามักจะซื้อเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น

เพราะเมื่อซื้อเปลือกหนาสีเขียว ผลสุก อย่ามองที่นี่ช่วยลวงนิด ๆ หน่อย ๆ : ถ้าเสียงทุ้มและเสียงดังเมื่อแตะที่แตงโมผลไม้จะสุก ในทางกลับกันถ้ามันฟังดูกลวงและเป็นโลหะแตงโมยังไม่พร้อมสำหรับการบริโภค

เนื่องจากคนส่วนใหญ่ไม่สามารถกินแตงโมทั้งตัวในครั้งเดียวและผลไม้ใน ตู้เย็น หลังจากสองสามวันไม่ดีแนะนำให้ซื้อแตงโมจากพ่อค้าผลไม้ครึ่งลูก เหล่านี้มักจะเก็บสดกับห่อพลาสติกและดีเท่าแตงโมทั้งหมด

อย่างไรก็ตามการตัดสินสภาพและวุฒิภาวะของแตงโมนั้นง่ายกว่าโดยดูที่เนื้อหั่นบาง ๆ เนื้อควรมีสีเท่ากันในสีแดงหรือสีชมพูฉ่ำ

5 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแตงโม - © istockphoto, chekat

ตำรับกับแตงโม

วิธีทั่วไปในการเตรียมแตงโมคือการหั่นครึ่งแล้วควอเตอร์แล้วหั่นมัน เนื่องจากสีที่อุดมสมบูรณ์และสดใสแตงโมจึงเป็นวิธีการตกแต่งอาหารที่ได้รับความนิยม

สำหรับปาร์ตี้ฤดูร้อนสูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ แตงโม Punch:

  1. ตัดแตงโมออกเป็นชิ้นใหญ่
  2. เอาเยื่อกระดาษออกจนกระทั่งฟักทองฮัลโลวีนเหลือเพียงเปลือกกลวงเท่านั้น สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นเรือสำหรับการชก
  3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  4. ตอนนี้เติมแตงโมสีขาวที่เจาะเข้าไปในขวดไวน์ขาวและวอดก้า 0.5 ลิตร
  5. เพิ่มเนื้อของแตงโมและผลไม้รวมกระป๋อง
  6. จากนั้นนำฝากลับมาแล้วปล่อยให้ชกต่อยในตู้เย็นข้ามคืน
  7. ก่อนเสิร์ฟเพิ่มไวน์อัดลมหนึ่งขวด

ปั่นกับแตงโม

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในวันที่อากาศร้อนก็เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ สมูทตี้แตงโม ซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายๆตามสูตรนี้:

  • เยื่อกระดาษสำหรับหลุมPurée 300 กรัมพร้อมถ้วยโยเกิร์ตนม 120 มล. และน้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ
  • จากนั้นเพิ่มไอศครีมวานิลลาสองสกู๊ป
  • ผสมเขย่าฟอง
  • เติมลงในแก้วสองใบตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเสิร์ฟ

แตงโม: การเพาะปลูกและแหล่งกำเนิด

แต่เดิมแตงโมนั้นมาจากแอฟริกาใต้ เพราะเธอชอบแสงแดดและดินที่แห้งแล้งเธอจึงยังคงเติบโตอยู่ในป่าในที่ราบกว้างใหญ่แม้ทุกวันนี้ อย่างไรก็ตามพันธุ์แตงโมป่ามักจะมีรสขมและเป็นที่นิยมมากขึ้นเนื่องจากเมล็ดของพวกเขา เหล่านี้มีการคั่วและเค็มในหลายประเทศทางใต้เช่นเมล็ดทานตะวันและกินเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ แป้งหรือน้ำมันทำจากเมล็ดแตงโม

domestication และ ปลูกแตงโม เริ่มต้นด้วยชาวอียิปต์โบราณ อย่างไรก็ตามผลไม้มาถึงยุโรปค่อนข้างช้า ทุกวันนี้จีนตุรกีสหรัฐอเมริกาอิหร่านและบราซิลเป็นประเทศที่สำคัญที่สุดในการปลูกแตงประเภทนี้

อนึ่งแตงโมนั้นเป็นพืชสกุลที่แตกต่างจากแตงโมที่เหลืออยู่เช่นแตงโมหวาน ในขณะที่แตงโมโดยทั่วไปถือว่าเป็นผักผลไม้แตงโมเป็นของ พืชตระกูลแตง ในทางตรงกันข้ามแตงอื่น ๆ ของตระกูลฟักทอง

เช่นเดียวกับญาติของพวกเขาต้นไม้แตงโมเป็นต้นไม้ประจำปีมีการเจริญเติบโตในกิ่งอ่อนบนพื้นดิน แตงโมที่ปลูกเต็มที่สามารถชั่งน้ำหนักได้มากถึง 100 กิโลกรัม แต่โดยทั่วไปจะมีน้ำหนักระหว่างสามถึง 25 ปอนด์

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


วีดีโอ: สอนทำเครองดม นำแตงโม มะนาวปน เครองดมดบรอน กนแลวสดชน ทำอาหารงายๆ. ครวพศพไล (อาจ 2020).

Загрузка...

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม