น้ำผึ้งมานูก้ามีสุขภาพดีแค่ไหน?

Pin
Send
Share
Send
Send


น้ำผึ้งถูกใช้มานานนับพันปีไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังใช้เป็นยารักษาโรคต่าง ๆ รูปแบบที่มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษคือน้ำผึ้งมานูก้าของนิวซีแลนด์ ด้วยฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียมันบอกว่าจะช่วยให้มีความหลากหลายของโรคและใช้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์จำนวนมากเช่นครีมหรือขนม น้ำผึ้งมานูกะมีสุขภาพดีแค่ไหนและจะต้องมองหาอะไรเมื่อซื้อน้ำผึ้งเราอธิบายด้านล่าง

น้ำผึ้งมานูก้าคืออะไร

เช่นเดียวกับน้ำผึ้งธรรมดาน้ำผึ้งมานูก้ายังได้มาจากน้ำหวานดอกไม้ อย่างไรก็ตามในขณะที่ผึ้งพื้นเมืองผลิตน้ำผึ้งจากข่มขืน oilseed โคลเวอร์หรือดอกไม้อื่น ๆ น้ำผึ้ง manuka ผลิต จากน้ำหวานแห่งไม้พุ่ม Manuka ทะเลเซาท์ไมร์เทิล (Leptospermum scoparium)

มานูก้าฮันนี่มาจากไหน?

ไม้ Manuka - ต้นชา - พบในออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้ แต่โดยเฉพาะใน นิวซีแลนด์ บ้าน ที่นั่นมีการผลิตน้ำผึ้งมานูก้าเป็นส่วนใหญ่

ในฐานะที่เป็นน้ำผึ้งมานูก้าเฉพาะน้ำผึ้งเท่านั้นที่สามารถเรียกได้ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้มาจากพืช Manuka การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านคุณภาพจะได้รับการตรวจสอบด้วยการทดสอบในห้องปฏิบัติการ

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับ Manuka honey

น้ำผึ้งมานูก้าส่วนใหญ่แตกต่างกันไปตามสัดส่วนที่สูงเป็นพิเศษ Methylglyoxal (MGO) ของน้ำผึ้งปกติ Methylglyoxal มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและมีความเข้มข้นในน้ำผึ้ง manuka สูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไปถึง 100 เท่า

น้ำผึ้งมานูก้ามีจำนวนเท่าใด?

ความแรงของน้ำผึ้งมานูก้านั้นได้รับจากจำนวนที่สอดคล้องกับ ค่า MGO (เป็นมิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำผึ้ง) ยิ่งค่านี้สูงขึ้นเท่าใดปริมาณของ methylglyoxal ก็จะยิ่งสูงขึ้น และยิ่งโหมดต้านเชื้อแบคทีเรียของการกระทำของน้ำผึ้งมานูกะยิ่งสูง

น้ำผึ้งมานูก้าซึ่งบรรจุขวดในนิวซีแลนด์มักไม่เพียง แต่ให้เนื้อหา MGO เท่านั้น แต่ยังเป็น UMF - ปัจจัย Manuka ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งควรทำให้คำสั่งโดยตรงเกี่ยวกับประสิทธิภาพต้านเชื้อแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามฉลากนี้ได้รับอนุญาตให้เฉพาะสมาชิกของสมาคมน้ำผึ้งมานูก้าแฟคเตอร์ (UMFHA) ที่ไม่ซ้ำกันเท่านั้น

ตัวอย่างต่อไปนี้แสดงค่าเทียบเท่า MGO และ UMF:

  • Manuka Honey 250: UMF 10
  • Manuka Honey 400: UMF 13
  • Manuka Honey 550: UMF 16
  • Manuka Honey 800: UMF 20

ส่วนผสมอื่น ๆ ของน้ำผึ้งมานูก้า

นอกจากส่วนผสมที่ต้านเชื้อแบคทีเรียมานูก้าฮันนี่ยังมีน้ำและน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีสารอื่น ๆ อีกมากมาย - อย่างไรก็ตามในความเข้มข้นที่ประเมินได้ยาก เหล่านี้รวมถึง:

  • วิตามินเช่นวิตามิน B1, B2 และ B6, ไบโอตินและกรดนิโคติน (ไนอาซิน)
  • กรดเช่นกรดแลคติกหรือกรดฟอสฟอริก
  • แร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียม
  • phytochemicals

ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้ง

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านจุลชีพเนื่องจากเอนไซม์ที่ผลิตโดยผึ้ง เพราะว่าในน้ำผึ้งธรรมดานั้น ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ส่วนผสมสำคัญในการควบคุมจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย มันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาของน้ำผึ้งกับเอนไซม์กลูโคสออกซิเดส อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ส่วนผสมนี้น้ำผึ้งจะต้องไม่ได้รับความร้อน

ในขณะที่ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในน้ำผึ้งมานูก้ามีอยู่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น แต่น้ำผึ้งนั้นทำคะแนนจากการต้านแบคทีเรียในสัดส่วนที่สูง methylglyoxal มีความเสถียรมากเนื่องจากมีคุณสมบัติโมเลกุลเมื่อเทียบกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ นั่นคือน้ำผึ้งมานูก้าสามารถให้ความร้อนได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อระดับของเมธิลไกลออกซอล ต้องขอบคุณส่วนผสมนี้ที่น้ำผึ้งมานูก้ามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียได้มากกว่าน้ำผึ้งปกติ

ยิ่งไปกว่านั้นปริมาณน้ำตาลในน้ำผึ้งสูงทำให้น้ำถูกกำจัดออกจากแบคทีเรียซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่สามารถคูณได้ดีอีกต่อไป

การศึกษาผลของน้ำผึ้งมานูก้า

มีการศึกษามากมายเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำผึ้งมานูกะ - ซึ่งส่วนใหญ่แล้วได้ทำการทดลองในหลอดทดลองเช่นในห้องปฏิบัติการทดลองหรือในสัตว์

ในการศึกษานักวิจัยจากเซาแทมป์ตันแสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งมานูก้าช่วยป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เติบโตในจานเลี้ยงเชื้อ1 อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งจะต้องสัมผัสกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยเหตุนี้ตัวอย่างเช่นการใช้ในบริเวณปากและลำคออาจมีประสิทธิภาพมากกว่าเช่นการรักษาอาการไอที่มาจากหลอดลม ในฐานะที่เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับพื้นผิวหรืออุปกรณ์ทางการแพทย์น้ำผึ้ง Manuka อาจจะเหมาะสมตามที่นักวิจัย

ในการศึกษาอื่นในหนูสามารถตรวจพบผลต้านการอักเสบในแผลในกระเพาะอาหาร2 นอกจากนี้น้ำผึ้งในหนูยังสามารถลดความเครียดออกซิเดชัน3 และส่งเสริมการรักษาบาดแผลในม้า4.

ถึงแม้ว่าผลกระทบของน้ำผึ้งมานูก้าจะยังคงห่างไกลจากการสำรวจอย่างเต็มที่และเหนือสิ่งอื่นใดการศึกษากับมนุษย์ยังคงอยู่ในระหว่างรอการศึกษาเหล่านี้และการศึกษาอื่น ๆ อย่างเพียงพอ พิสูจน์ผลกระทบในมนุษย์ อย่างไรก็ตามมันไม่มีอยู่จริง

แอพลิเคชันของน้ำผึ้งมานูก้า

ในการรักษาทางการแพทย์และการรักษาผลของน้ำผึ้งถูกนำมาใช้เป็นเวลานาน ตัวอย่างเช่นผ้าพันแผลกับน้ำผึ้งถูกสร้างขึ้นเมื่อผู้ป่วยเจ็บ น้ำผึ้งมานูก้ายังใช้เพื่อจุดประสงค์นี้

นอกจากนี้ยังมีการใช้น้ำผึ้งเช่นในกรณีต่อไปนี้:

  • ในสิวและสะเก็ดเงิน
  • ในการติดเชื้อรา
  • สำหรับการรักษาโรคเริม
  • ขนมหวานที่มีน้ำผึ้งมานูก้าหรือบริสุทธิ์สำหรับอาการเจ็บคอติดเชื้อที่คอและโรคหวัด
  • ครีมมานูกะสำหรับบาดแผลภายนอกเช่นรอยถลอกและแผลไหม้
  • ครีมน้ำผึ้ง Manuka มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและสงบเงียบ

น้ำผึ้งมานูก้ายังใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางยาสีฟันหรือเป็นอาหาร

วิธีใช้และใช้น้ำผึ้งมานูก้า

มานูก้าฮันนี่เป็นยาที่ใช้ในบ้านซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคำแนะนำการใช้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของผู้ป่วยและนักบำบัด - ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำทั่วไปให้ใช้

  • ที่ แอปพลิเคชันภายนอก น้ำผึ้งสามารถนำไปใช้บริสุทธิ์หรือเจือจางได้ตามต้องการในสถานที่ที่เหมาะสม แต่ระวังด้วยบาดแผลที่เปิดอยู่เพราะน้ำผึ้งไม่ได้ปราศจากเชื้อโรคในฐานะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
  • สำหรับการใช้ภายใน โดยปกติน้ำผึ้ง Manuka สามช้อนชาจะได้รับตลอดทั้งวัน
  • เท่าไหร่และบ่อยแค่ไหน ครีม ใช้หรือ ชา จะเมามักจะแนะนำโดยผู้ผลิต

หากมีข้อสงสัยให้ปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ของคุณล่วงหน้าเนื่องจากการเยียวยาที่บ้านเช่นน้ำผึ้งมานูก้าไม่เพียงพอสำหรับการรักษาอาการไม่สบายเพียงอย่างเดียว

ขนาดยา: น้ำผึ้งมานูก้าชนิดใดดีที่สุด?

โดยทั่วไปอาจกล่าวได้ว่าปริมาณของ Manuka honey ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมันเช่นความแรงของมัน ดังนั้นน้ำผึ้งที่มีความเข้มข้นของเมทิลกลีโอซัลสูงกว่าจะถูกเจือจางต่ำกว่าน้ำผึ้งที่มีค่า MGO ต่ำ น้ำผึ้งมานูก้าที่มีค่า MGO สูงก็มีราคาแพงกว่าเช่นกัน

น้ำผึ้ง Manuka ชนิดใดที่คุณควรซื้อขึ้นอยู่กับการใช้งาน กฎของหัวแม่มือดังต่อไปนี้ใช้เมื่อเลือกน้ำผึ้งมานูก้าที่เหมาะสม:

  • น้ำผึ้งมานูก้าหาได้จากค่า MGO ที่ 100 แนะนำให้ใช้ในทางการแพทย์อย่างไรก็ตามคือ Manuka Honey 400
  • เพื่อบรรเทาอาการของน้ำผึ้ง Manuka 250 ที่เย็นจัดมักใช้

เนื่องจากผลกระทบที่แน่นอนของความหลากหลาย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งค่า MGO สูงยังไม่ได้รับการสำรวจจึงแนะนำให้หันไปใช้ค่า MGO ที่ลดลง

ซื้อและเก็บน้ำผึ้งมานูก้า

ผลิตภัณฑ์ Manuka honey และ Manuka สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยาโดยเฉพาะในคุณภาพอินทรีย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มียาฆ่าแมลงหรือสารปนเปื้อนตกค้าง ตราประทับการอนุมัติ MGO หรือ UMF ช่วยแยกแยะความแตกต่างของน้ำผึ้งมานูก้าตัวจริงจากผลิตภัณฑ์ปลอมจำนวนมากที่หมุนเวียนอยู่

ควรเก็บน้ำผึ้งไว้ในที่แห้งเย็นและมืด แต่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำผึ้งมานูก้าเหมาะกับใคร

สำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันไม่ดีการบริโภคน้ำผึ้งมานูก้าโดยทั่วไปถือว่าไม่เป็นอันตราย สำหรับผู้หญิงในการตั้งครรภ์น้ำผึ้งมานูก้านั้นมีความเหมาะสมเช่นเดียวกับน้ำผึ้งปกติ

ด้วย เด็ก ๆ หลังจากปีแรกของชีวิตคุณสามารถได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติเชิงบวกของน้ำผึ้งมานูก้า - เด็กเล็กหรือทารกอย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ผลข้างเคียงของน้ำผึ้งมานูก้านั้นได้รับการพิจารณาว่าไม่เพียงพอ ในการศึกษาโซลูชัน Manuka ที่มีความเข้มข้นสูงสำหรับใช้กับหูชั้นกลางจะเกิดความเสียหายต่อการได้ยิน5 ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเข้มข้นสูง MGO หนึ่งควรใช้ความระมัดระวังกับการรักษาอิสระ

ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรใช้น้ำผึ้งมานูก้าโดยไม่ปรึกษาแพทย์เพราะน้ำผึ้งสงสัยว่าเป็นที่โปรดปรานของโรคและเมธิลไกลอกซีลในกลุ่มนี้อาจมีผลเสียต่อการรักษาบาดแผล6 นอกจากนี้ในแผลเรื้อรังไม่แนะนำให้ใช้เนื่องจาก methylglyoxal อาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของความเจ็บปวด

น้ำผึ้งมานูก้าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ท้องเสียและอาการเจ็บป่วยอื่น ๆ

ในโรงงาน Manuka มีอะไรอีกบ้าง?

ไมร์เทิลเซาท์ซีเป็นไม้พุ่มที่เกี่ยวข้องกับต้นชาของออสเตรเลียและถูกเรียกว่ามานูก้าในภาษาของชาวเมารีซึ่งเป็นชนพื้นเมืองนิวซีแลนด์ ในไม้พุ่มเมารีมานูก้านั้นถือว่าเป็นพืชสมุนไพรและถูกนำมาใช้ในสิ่งอื่น ๆ สำหรับการร้องเรียนในทางเดินอาหารและสำหรับการรักษาแผลติดเชื้อไข้หรือกระเพาะปัสสาวะ

นอกเหนือจากน้ำผึ้งมานูกะแล้วเปลือกและใบส่วนใหญ่จะถูกนำไปใช้ซึ่งแปรรูปเป็นชามานูกะเป็นต้น นอกจากนี้ยังมีน้ำมัน manuka ซึ่งกลั่นจากใบและกิ่งก้านของพืชเป็นที่ชื่นชมสำหรับคุณสมบัติในการรักษา

แหล่งที่มาและการศึกษา

  1. Emineke, S. et al. (2017): น้ำผึ้งเจือจางยับยั้งการสร้างไบโอฟิล์ม: การประยุกต์ใช้ที่มีศักยภาพในการจัดการสายสวนปัสสาวะ?
  2. Almasaudi, S.B. et al. (2017): Manuka Honey ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่ส่งเสริมการรักษาแผลในกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดอะซิติกในหนู
  3. Jubri, Z. et al. (2013): น้ำผึ้งมานูก้าช่วยปกป้องหนูวัยกลางคนจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
  4. Dart, A.J. et al. (2015): การทบทวนงานวิจัยเกี่ยวกับการรักษาบาดแผลจากม้าโดยใช้น้ำผึ้งมานูก้า: คำแนะนำปัจจุบันและการใช้งานในอนาคต
  5. Aron, M. et al. (2012): ความปลอดภัยของมนุษย์จากน้ำผึ้งมานูก้า
  6. Majtan, J. (2011): Methylglyoxal- ปัจจัยเสี่ยงของน้ำผึ้งมานูก้าในการรักษาแผลเบาหวาน

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


วีดีโอ: นำผงมานกา Manuka honey โดย หนด วนษา เรซ (อาจ 2020).

Загрузка...

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม