น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - เกรดอาหารและผลกระทบ

Pin
Send
Share
Send
Send


เนื้อหาบทความ

  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - เกรดอาหารและผลกระทบ

ขึ้นอยู่กับเวลาเก็บเกี่ยวคุณภาพระดับต่าง ๆ เกิดขึ้น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด AA ย่อมาจากน้ำเชื่อมที่เบาและมีรสชาติอ่อนละมุน เกรดคุณภาพนี้ขายเฉพาะในแคนาดาและส่งออกแทบจะไม่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด A ยังมีคุณภาพสูงมากและมีรสชาติที่ไม่รุนแรง เกรด B มักจะเข้มกว่ามากและมีรสชาติที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นหอม อำพัน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด C มีรสชาติที่แรงและเผ็ดมาก ประเภทสุดท้าย, น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกรด D นั้นก็เรียกว่า "น้ำเชื่อมอุตสาหกรรม" ในแคนาดาเพราะมันถูกใช้เฉพาะสำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม รสชาติของมันแข็งแรงมากจนแทบไม่เป็นที่พอใจและสีเข้มมาก โดยพื้นฐานแล้วน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่สว่างกว่าก็คือรสชาติที่ดีกว่าและรุนแรงขึ้น

การใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีสุขภาพดีไม่ต้องสงสัยเลยว่า ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบริสุทธิ์มันมีแร่ธาตุมากมายขึ้นอยู่กับสภาพดิน อย่างไรก็ตามวิตามินส่วนใหญ่จะหายไปจากการปรุงอาหารซ้ำในกระบวนการแปรรูป

อย่างไรก็ตามน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นอาหารน้ำตาลสูงเป็นหลัก - มันหวานกว่าน้ำตาลทรายธรรมดา สำหรับคนที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเบาหวานไม่เหมาะ เมื่อผสมกับน้ำมะนาวพริกและน้ำคุณจะลดน้ำหนักได้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลอาหาร.

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแทนน้ำตาล

หากคุณต้องการใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อทำให้อาหารและเครื่องดื่มหวานขึ้นคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเชื่อมครึ่งช้อนชาที่ดีสามารถทดแทนน้ำตาลทั้งช้อนโต๊ะได้ โดยทั่วไปแล้ว ข้อแนะนำน้ำตาล 100 กรัมสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อม 75 กรัม

มิฉะนั้นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลโดยทั่วไปสามารถใช้ได้ทุกที่แทนน้ำตาล ชาวอินเดียปรุงรสด้วย "Sinzibuckwud" ซึ่งแปลว่า "นำออกมาจากป่า" อย่างคร่าว ๆ ตามวิธีการที่อาหารเกือบทั้งหมดรวมถึงอาหารคาว แม้ในตอนแรกที่พวกเขาเข้ามาติดต่อกับเกลือผ่านทางผู้ตั้งถิ่นฐานพวกเขาไม่ชอบและพวกเขาชอบที่จะยึดติดกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลของพวกเขา

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล: ผลดีต่อสุขภาพ

หากคุณใช้ของเหลวสีทองวันนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณมีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูง ถ้วยชาหรือนมร้อนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผ่อนคลายและช่วยให้นอนไม่หลับ น้ำเชื่อมที่เต็มไปด้วยช้อนล้วนปลุกพลังใหม่และปลดปล่อยความรู้สึกเฉื่อย

อเนกประสงค์และอร่อยเหมือนน้ำเชื่อมมันก็มีข้อเสียเช่นกัน จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมการขนส่งระหว่างประเทศและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมควรได้รับการประเมินอย่างมีวิจารณญาณ แม้แต่ราคาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งขวดก็ยังสูงกว่าน้ำตาลหนึ่งซอง เนื่องจากต้นไม้สามารถส่งน้ำผลไม้ได้ปีละประมาณ 40 ลิตรเท่านั้นซึ่งสอดคล้องกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหนึ่งลิตรอย่างไรก็ตามราคานี้น่าจะเข้าใจได้

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


วีดีโอ: นำเชอมเมเปล (กรกฎาคม 2022).

Загрузка...

Загрузка...

หมวดหมู่ยอดนิยม